
Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard, la nouvelle génération à la tête de la cuisine et de la salle depuis 2002, co-propriétaires depuis 2007.
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE
Le restaurant sera ouvert le Dimanche 19 Septembre à l'occasion du Grand Pavois
Nous proposerons le menu habituel au déjeuner comme au dîner
N'hésitez pas à nous contacter pour toute réservation ou pour plus de renseignements.
FERMETURE EXCEPTIONNELLE
Dans le cadre du réaménagement intégral de nos cuisines, nous vous informons que le restaurant sera fermé du 17 au 22 Janvier inclus.
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.
Pour le plaisir de tous et le respect de chacun, nous vous prions, particulièrement pour le diner, de respecter un code vestimentaire approprié.
(Port du pantalon obligatoire pour les Messieurs)
Le restaurant Richard et Christopher COUTANCEAU de La Rochelle, référence gastronomique régionale, deux macarons Michelin depuis 1986, est membre des Relais & Châteaux depuis 1987.
Cet établissement allie une cuisine de tradition et d’innovation avec un cadre raffiné et chaleureux. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour surprendre, et, surtout, le maître mot de la maison « vous faire plaisir ».
Découvrez notre MENU SAVEUR à 55 €
Comprenant mise en bouche, entrée, plat, dessert au choix et mignardises servies tous les jours au déjeuner ainsi qu'au dîner.
Pour le consulter, cliquez sur :
Salon Privatif
Un salon est à votre dispostion pour tout repas d'affaires ou de famille jusqu'à 30 personnes et 40 personnes en réunion.
N' hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.